Na costa ocidental do Algarve, entre Salema e Burgau, encontram-se as ruínas de uma antiga unidade romana de transformação de peixe da Boca do Rio. Datadas entre os séculos II e V d.C., estas estruturas revelam uma complexa instalação industrial localizada num antigo estuário, hoje parcialmente destruído pela erosão marítima.

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Na costa ocidental do Algarve, entre Salema e Burgau, encontram-se as ruínas de uma antiga unidade romana de transformação de peixe da Boca do Rio. Datadas entre os séculos II e V d.C., estas estruturas revelam uma complexa instalação industrial localizada num antigo estuário, hoje parcialmente destruído pela erosão marítima.

O sítio arqueológico compreendia uma villa residencial com balneários decorados com mosaicos, estruturas produtivas para salga de peixe e um porto marítimo com um cais de 40 metros. Aqui produzia-se garum, um molho à base de peixe muito apreciado na época romana, utilizando tanques especializados com dois metros de profundidade.

Os vestígios incluem diversos compartimentos com pavimentos em mosaico, sistemas de aquecimento (hipocaustos), e espaços com funções específicas como salas de banho e armazenamento. Entre os achados arqueológicos contam-se moedas de diferentes períodos imperiais, cerâmicas, estatuetas de bronze e elementos decorativos.

As escavações, iniciadas em 1878 por Estácio da Veiga e retomadas recentemente por equipas internacionais, têm permitido compreender a importância económica desta povoação romana dedicada à transformação de recursos marinhos.

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