O Mosteiro de São Pedro das Águias, situado no Vale do Távora, conta uma história rica que remonta ao século XII. Fundado por dois nobres guerreiros de Guimarães, Dom Rausendo e Dom Tedon, o mosteiro nasceu num contexto de reconquista cristã dos territórios dominados pelos muçulmanos.

Inicialmente construído junto ao rio Távora, o mosteiro cisterciense foi posteriormente transferido para um

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O Mosteiro de São Pedro das Águias, situado no Vale do Távora, conta uma história rica que remonta ao século XII. Fundado por dois nobres guerreiros de Guimarães, Dom Rausendo e Dom Tedon, o mosteiro nasceu num contexto de reconquista cristã dos territórios dominados pelos muçulmanos.

Inicialmente construído junto ao rio Távora, o mosteiro cisterciense foi posteriormente transferido para um local mais elevado, onde se estabeleceu definitivamente. A pequena comunidade monástica, composta por apenas sete monges no final do século XVI, desenvolveu-se num espaço arquitetonicamente complexo, combinando elementos românicos, maneiristas e barrocos.

A igreja de nave única, com fachada barroca e portal decorado, integra-se num conjunto arquitetónico que inclui um claustro do século XVII, com arcadas elegantes e um fontanário central rodeado por um jardim de buxo. O espaço conventual integrava originalmente uma quinta agrícola que garantia a autossuficiência dos monges.

Atualmente, o mosteiro foi transformado numa quinta produtora de vinhos, tendo preservado a sua estrutura arquitetónica original. Os espaços conventuais foram adaptados a funções agrícolas e residenciais, mantendo porém a traça histórica que testemunha séculos de história portuguesa.

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